Origem do Nome - o topônimo CAMBUÍ é de origem Tupi-Guarani, e significa "água leitosa ou rio do leite" provavelmente de "CAMBY” = leite e "Y"=água, rio. “Outros historiadores afirmam que CAMBUÍ é proveniente de “CAÁ-MBOY” que quer dizer “a planta” ou folha que se desprende”, nascidas de uma vegetação muito abundante da região denominada "Pau Cambuí".

Há 116 anos Cambuí coleciona histórias de heróis, artistas, políticos de destaque e também momentos importantes na história da comunidade.

É uma das cidades mais antigas e desenvolvidas do estado, seus maiores atrativos são sem duvidas as serras, cascatas, picos, morros, ladeiras e montanhas a sua volta, que abrigam uma fauna e flora exuberante.

Conta com a hospitalidade, carinho e disposição em receber todos os visitantes. Possui inúmeras belezas naturais, um patrimônio histórico e cultural, onde podemos destacar a Igrejinha Santa Cruz e o Mercado Municipal. Famosa pelo clima agradável e marcado por lugares inesquecíveis.

Em um ponto estratégico do circuito Serras Verdes do Sul de Minas, está Cambuí, cortada pela Rodovia Fernão Dias (BR-381), que a torna não apenas um lindo lugar mais também uma cidade de fácil acesso. Na região há cerca de 20 quedas de água e mais de 400 km de trilhas, o que possibilita um forte destino para o escoamento do turismo do pólo turístico de Monte Verde, situado a 40 km.

Entre suas principais atrações naturais encontram-se a pedra da Onça, ponto culminante da serra da Mata, com quase dois mil metros acima do nível do mar e uma bela vista da região, a cachoeira dos Fonsecas, da Meia Légua e a cachoeira da Usina, com várias quedas formando piscinas naturais numa região coberta por matas com orquídeas e bromélias, parte do complexo da mata Atlântica, e outros pontos de visitação, destacando-se a Pedra de São Domingos pertencente ao município visinho “Córrego do Bom Jesus” com 2.100 metros de altitude, de onde se avista o Vale do Paraíba e boa parte do Sul de Minas. O carnaval é um dos mais animados da região e vários outros Eventos Esportivos já se tornaram tradicionais, atraindo milhares de simpatizantes a cada evento.

ATIVIDADES

ROTEIRO CAMBUÍ RURAL

Tipo da atividade: Contemplativo / Aventura

Descrição: A proposta do roteiro é começar servindo um café caipira na Pousada Cambuhy, depois sairemos para um passeio até o Sítio Shizen (Agricultura Natural), degustar o morango no pé e contemplar o atrativo natural, então partiremos a um Alambique artesanal local, onde além da compra e degustação da melhor cachaça local poderá nos informar sobre o processo de fabricação. Em seguida iremos a uma Fábrica de Doces e descobrir como é feito daí a visita a um apiário e conhecer as maravilhas do mel e derivados ai então nos destinamos ao comércio local de Souvenir e enfim ao Mercado Municipal degustar o famoso “Virado de Banana”, prato típico local.


Público-alvo: Amantes da Vida Rural

Duração: 05 horas aproximadamente

Dias de operação/freqüência: Sábados, domingos e feriados.

Antecedência da Reserva: 05 dias

Capacidade mínimo-máxima: 05/15 pessoas

Nível de dificuldade: Médio

Incluso no roteiro: Contemplação, City-Tour Rural e degustação. Visita ao Sítio Shizen (Agricultura Natural), ao Alambique Capela, Fábrica de Doces “Portão de Cambuí”, Apiário e Lojas de souvenires como “Minas Brasil”, “Jóias Cláudia Cunha”, “Serra Brasil”, “Jujuba Carola” e Mercado Municipal. Água, Lanche de trilha e transporte até o local da atividade. Seguro, Equipamentos, Monitores, Orientações Técnicas, e Primeiros Socorros.